TRONCHETTO IN PORCHETTA
Il Tronchetto in Porchetta è cibo da strada per eccellenza. Viene cotto al forno, aromatizzato e speziato con sale, pepe, rosmarino e finocchietto selvatico. Il Tronchetto si riconosce facilmente: all’aspetto presenta uno strato esterno di cotenna croccante, mentre al centro la parte interna, rosa e più tenera, resa particolarmente saporita dalla presenza degli aromi a donare un gusto intenso e deciso.
Il Tronchetto in Porchetta degli Anzuini è totalmente naturale, non contiene conservanti, ma solo spezie e piante aromatiche. Oltre alle Porchette sono disponibili anche le Ariste speziate arrosto, entrambi sono prodotti in assenza di glutine e lattosio.
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